季節のやさいのキッシュの野菜が

菜の花とベーコンの変わりました。

菜の花は少し苦味がありますが、春の味ですよね。

新しいチョコのパンが出来ました。

チョコロール。

自家製のカスタードクリームにヘーゼルナッツ入りのチョコレートを混ぜた

チョコクリームをチョコペースト入りの生地で巻きました。

ココアとホワイトチョコレートで仕上げた、チョコづくしのパンです。

しばらくお休みしていたパルミエが復活しています。

バレンタインにもピッタリのハートのパイです。

2月1日のＪＲ名古屋高島屋さんの催事が無事に終わりました！

開店前の風景です。

朝、8時に安城を出発したパンは遅れることなく

高島屋さんに到着したので余裕を持ってパンを並べることができました。

こんな感じです。

10階ではバレンタインの催事も行われていたので

女子がいっぱいです。

お目当てのチョコレートをめがけて走っているお客さんもいましたよ！

すごいパワーです！

私も休憩中にチョコレートを買いました。

サダハル・アオキのチョコを買いに行ったら

なんとご本人が！！

思わず写真を撮っちゃいました。

長い行列ができていたので、チョコは断念しましたが

他のお店で、いろいろ買えました。

もちろん、パンもたくさんの方に買っていただきありがとうございました！

新しいサンドイッチができました。

低温で長時間発酵させた、小麦の旨みがたっぷりの

香ばしいパンに大山のハムとチェダーチーズをはさみました。

シンプルですがおいしいサンドイッチですよ！

来週の水曜日、2月1日にＪＲ名古屋高島屋さんに出店します。

昨年、一昨年は地下の食品売り場でしたが今年は１０階の催事場での

出店です。

アムール・デュ・ショコラとういうバレンタインの催事も行われていますので

チョコを買うついでに、パンもいかがですか？

お近くにお越しの際は、ぜひ寄ってみてくださいね。

今日から、いちごのクロワッサンが登場しています。

サクサク、クロワッサンの生地に自家製パティシエールをしぼり

安城産のいちごをのせませした。

まだまだ、寒い日が続きますが

少しだけ春の香りをお届けです。

今までありそうでなかったベーコンエピができました。

フランスパンの生地にベーコンを入れて

エピ（麦の穂）の形にします。

シンプルなパンですが、とってもおいしいですよ。